主料:
小排适量
辅料:
番茄,
半个茄汁排骨的做法步骤
1.冷水放入葱姜、桂皮、豆蔻和排骨,滴入少量料酒。水烧至沸腾将排骨拿出,沥干水分。
2.起平底锅放油,小火放入冰糖、去皮番茄、蕃茄酱、老抽、水,混合,烧至起泡。
3.转中火,倒入排骨翻炒均匀,让排骨完全上色。
4.大火收汁,撒入葱花装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小排
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